食品ネット分析室　

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このBacillus licheniformisはまさにlichen formaといった感じで。コロニーの周辺に僅かですが巻き毛が出ています。この巻き毛が激しくですタイプはBacillus medusaとかBacillus cereus ver. mycoidesなどがあります。

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10月10日と1月25日にも典型的なリッケニフォーミスの写真を掲載しましたが。菌数が多くなるとこうしたコロニーも作ります。いずれもやや赤っぽいコロニーですがたしかプルケラミンという色素を作った結果だと思います。
licheniformisの名前の由来はラテン語でlichen　forma：地衣類・コケの生えたといった意味でいずれも通常の細菌のコロニーとは見た感じが明らかに違います。細菌検査で一般細菌の検査をしていると良く眼にする細菌です・

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サルモネラを簡易測定する場合にはDHL培地を使っています。
サルモネラはDHL培地で硫化水素を生産して黒色のコロニーを作ります。