食品ネット分析室　

こんにちわ。細菌の展覧会楽しみに拝見させていただいてます。

前回の卵黄加マンニット食塩培地上のリッケニフォーミスの件で黄色ブドウ球菌の検査を見直す機会ができちょっと「？」と思うことがありました。先輩のノートにはマンニット培地111ｇに蒸留水1000ｍｌをオートクレーブにかけ温度を56度程度にさげ卵黄20ｍｌと同量の滅菌生理食塩水（0.9％）を加えるとあり信じてこの方法でやってきたのですが、これでは卵黄液が足りないかも。と顔が青ざめました。それに滅菌生理食塩水は0.9％で本当に正しいのか分からなくなってしまいました。
10％にするには111ｇ：900ｍｌ；50ｍｌ（卵黄）：50ｍｌ（滅菌食塩水）が正しいのですよね。間違っていれば今からでも修正しようと思います。たびたびの質問申し訳ないです。宜しくお願いします。

今日、卵黄加マンニット食塩培地を作りました。
今までのやり方と卵黄液10％になるやり方と2種類作りました。明日、テストして2つの差を確認してみるつもりです。
結果が出たらお知らせします。

私の研究所では10％卵黄加マンニット食塩培地を使用しています。卵黄なしのマンニット食塩培地250mlに卵黄（希釈なし）を１個入れるとほぼ10％になります。生理食塩水は0.8%で使用しています。こうした差はあまり大きな間違いを起こすことは少ないような気がします。卵黄が少なければ分解帯が薄いかもしれませんが。間違いを恐れずに頑張りましょう。

心強いお言葉ありがとうございます。

昨日、2種類の卵黄加マンニット食塩培地に試料液を植えつけたのですが、試料液がよくなかった（？）為に黄色ブドウ球菌は現れてくれませんでした（残念）。
しばらく、この方法でチャレンジしたいと思います。
頑張るぞお。ありがとうございました。

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