食品ネット分析室 

食の安全の為、本当に健康に良くないもの?本当に危険なものを考えてみましょう。
添加物だけでなく、環境衛生や分析手法などの画像もアップしています。
 
あけましておめでとう・納豆菌
あけましておめでとうございます。
画像をクリックすると拡大できます。

お正月休みに自宅で小実験をやろうと、納豆からネバネバを取り出して水で希釈し0.45μmのミリポアフィルタで濾してみたのですが、胞子が濾過できませんでした。Bacillus subtilis sub. nattoの胞子のサイズは通常0.8×1.5-1.8μmのはずですが通過してしまう物があります。
成長過程の若い胞子のサイズは小さいのでしょうか。前回の細菌の展覧会で出てきたB. subtilisのコロニーとは形が違います。少し納豆菌を集めてみようかなと考えています。
| trinity | 細菌一般 | 10:47 | comments(0) | - | PAGE TOP

コメント
コメントする









CALENDAR
SMTWTFS
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>

RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
CATEGORIES
PROFILE
OTHERS