食品ネット分析室 

食の安全の為、本当に健康に良くないもの?本当に危険なものを考えてみましょう。
添加物だけでなく、環境衛生や分析手法などの画像もアップしています。
 
細菌の展覧会(1)
subs画像をクリックすると拡大します。
Bacillus subtilis(枯草菌)のコロニーです。
クレーター状の特徴のあるコロニーですので一目でわかります。
パンのロープや蒲鉾のネトの原因菌で耐熱性の芽胞を作ります。
パン屋さん、蒲鉾屋さん細菌検査でこのコロニーがでたら要注意です。
| trinity | 細菌一般 | 09:02 | comments(0) | trackbacks(6) | PAGE TOP

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