食品ネット分析室
食の安全の為、本当に健康に良くないもの?本当に危険なものを考えてみましょう。
添加物だけでなく、環境衛生や分析手法などの画像もアップしています。
2006.04.13 Thursday
遺伝子工学の基礎
工学のための遺伝子工学
掘越 弘毅, 金沢 浩
古い本ですが遺伝子工学の基礎を勉強するために読んでいます。
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遺伝子工学
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