食品ネット分析室 

食の安全の為、本当に健康に良くないもの?本当に危険なものを考えてみましょう。
添加物だけでなく、環境衛生や分析手法などの画像もアップしています。
 
食品へのアリの混入
ants
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オーストラリアから輸入された粉末食品原料からアリがみつかりました。
日本産アリ類画像データーベースで検索してみるとムネホソアリのようです。過酸化水素につけてみると発砲しますのでアリの体内にあるカタラーゼがまだ働いている・・・・すなわち死後あまり時間が経過していないことが推測できます。世界のアリ分布でみるとオーストラリアには分布していないアリであることからも日本に輸入された後比較的最近国内で混入したことが推定されました。
なんだか検死官をやっているようでした。
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